Foreign Languages and Tourism

Authors

Vlado Sušac (ed)
Department of tourism and communication sciences, University of Zadar
Tomislav Krpan (ed)
Department of tourism and communication sciences, University of Zadar
Ivana Lozo (ed)
Department of tourism and communication sciences, University of Zadar

Synopsis

IV. međunarodni znanstveni skup „Strani jezici i turizam“ održan je od 8. do 9. studenoga 2018. godine u Zadru u organizaciji Odjela za turizam i komunikacijske znanosti Sveučilišta u Zadru i pripadajuće mu Katedre za primijenjenu lingvistiku u turizmu. U suorganizaciji su već tradicionalno sudjelovali Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Sveučilišta u Rijeci, University of Applied Sciences Burgenland, Eisenstadt i Univerza na Primorskem, Fakulteta za turistične študije – Turistica, Portorož kao inicijatori ove vrijedne ideje koja međunarodnim znanstvenim skupovima nastoji afirmirati istraživanja u okviru stranih jezika za posebne namjene, i to specifično u području turizma. To je sektor koji je bez dileme uz informacijske i komunikacijske tehnologije u najvećoj ekspanziji na globalnoj razini i koji u skladu s tim privlači interes za mnoga interdisciplinarna istraživanja, u kojima i ova grana lingvistike zauzima svoje posebno mjesto i zanimanje stručnjaka. Nadamo se da je i ova konferencija kao mjesto njihova susreta i razmjene ideja ispunila svoju zadaću i dala svoj skromni doprinos u održavanju kontinuiteta i razvoju njezine izvorne zamisli.

Chapters

  • Introduction and content
  • Using sem-grams to study metaphors in travel journalism
    ,
  • Multimodal aspects of foreign language teaching for tourism purposes
  • E-learning: a useful addition to foreign language teaching?
    ,
  • Application of travelogues in foreign language teaching for tourism
  • Cultural elements in italian language textbooks
  • Brudet od bakalara ili fischragout italienisch? Comparative analysis of dalmatian croatian-german menus
    ,
  • Characteristics of presentation of Croatia’s gastro-cultural heritage in tourism
  • Unesco presentation in english, italian and german on-site brochure material as a type of tourism discourse text
    , ,
  • The (lost) identity of the russian language in tourism (with a review of the situation in the contemporary croatian language)
  • French language in tourism and language policy of Montenegro
    ,
  • The representation of the german language in croatian tourism and public schools in the Kvarner region

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

Published

August 20, 2020

Details about this monograph

ISBN-13 (15)

978-953-331-250-7

Date of first publication (11)

2020