Hispanski garum na burnumskom stolu

Igor Borzić; Igor Borzić

doi:10.15291/archeo.996

Hispanski garum na burnumskom stolu

Autor(i)

Igor Borzić Sveučilište u Zadru, Odjel za arheologiju, Zadar

DOI:

https://doi.org/10.15291/archeo.996

Ključne riječi:

Burnum, amfora, Dressel 7-11, garum, titulus pictus

Sažetak

Pri istraživanju amfiteatra u sklopu rimskoga vojnog logora u Burnumu pronađena je fragmentarno sačuvana amfora tipa Dressel 8 s dobro sačuvanim natpisom (titulus pictus), koji svjedoči da je amfora služila za transport hispanskoga garuma, poznatoga ribljeg umaka. Autor u radu analizira predmet s tipološke i epigrafske strane, raspravlja o njegovu nalazu upravo u vojnom logoru te ga postavlja u kontekst ostalih istovjetnih nalaza na jadranskom i okolnim područjima.