Kulinarske radionice kao interaktivno učenje u nastavi stranog jezika (primjer iz prakse*)

Sažetak

S obzirom na to da učenici stranih jezika uče jezike da bi im bili od koristi u životu, u nastavi je potrebno usredotočiti se na praktične vještine korištenja jezika. Cilj je rada predstaviti praktične i interaktivne aktivnosti kao djelotvoran način učenja stranog jezika koje mogu znatno unaprijediti jezične vještine. Prvim se dijelom rada nastoji pružiti uvid u interaktivno učenje i poučavanje i istaknuti različite prednosti takvog pristupa poput kreativnosti i motivacije, sociokulturnog konteksta i kontekstualizacije stranog jezika. U drugom su dijelu rada opisane kulinarske radionice kao primjer interaktivnog učenja u nastavi stranog jezika, čime se nastoji pokazati kako ovakva vrsta nastavnog rada može biti organizirana u specifičnim okolnostima i kakvi se rezultati mogu postići. Prednosti su višestruke s obzirom na to da su obuhvaćena sljedeća područja: kognitivno (znanje, spoznaja), afektivno (stavovi, interesi, motivacija) i psihomotoričko (tjelesne aktivnosti i vještine). Osim stjecanja slušnih i govorno-jezičnih vještina, rezultat je interakcije i suradničkog učenja također razvoj međukulturne i socijalne kompetencije.